50 g de queso rallado (cheddar o parmesano, opcional)
Sal y pimienta al gusto
Opcional: verduras picadas, jamón o hierbas frescas
👩🍳 Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
Engrasa un molde refractario con mantequilla para evitar que los huevos se peguen.
En un tazón grande, bate los huevos junto con la leche, sal y pimienta hasta que estén bien mezclados.
Vierte la mezcla de huevo en el molde preparado. Si lo deseas, agrega queso, verduras o trozos de jamón.
Hornea durante 15-20 minutos o hasta que los huevos estén firmes pero aún esponjosos. Evita sobrecocinarlos para mantener su textura suave.
Retira del horno, deja reposar por un par de minutos y sirve caliente. ¡Disfruta!
🍱 Datos nutricionales (por porción)
Calorías:150 kcal
Proteína:10 g
Carbohidratos:1 g
Grasa:12 g
📝 Notas y Consejos
Puedes personalizar esta receta agregando ingredientes como espinacas, champiñones o salmón ahumado para un toque gourmet. También funciona muy bien con hierbas frescas como cebollino o perejil.
📝 Ideas para acompañar Huevos revueltos al horno
– Tostadas de pan integral con aguacate.
– Una ensalada fresca de tomates cherry y espinacas.
– Jugos naturales o café recién hecho.
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Huevos revueltos al horno 2025
⏱️ Tiempo de preparación: 10 minutos
Type:
Desayuno
Cuisine:
colombiana
Palabras clave:
huevos revueltos
Recipe Yield:
1 porción
Calories:
150
Preparation Time:
PT0H10M
Cooking Time:
PT0H20M
Total Time:
PT0H30M
Recipe Ingredients:
4 huevos grandes
50 ml de leche
20 g de mantequilla
50 g de queso rallado (cheddar o parmesano, opcional)
Sal y pimienta al gusto
Opcional: verduras picadas, jamón o hierbas frescas
Recipe Instructions:
ración
Precalienta el horno a 180°C.
Engrasa un molde refractario con mantequilla para evitar que los huevos se peguen.
En un tazón grande, bate los huevos junto con la leche, sal y pimienta hasta que estén bien mezclados.
Vierte la mezcla de huevo en el molde preparado. Si lo deseas, agrega queso, verduras o trozos de jamón.
Hornea durante 15-20 minutos o hasta que los huevos estén firmes pero aún esponjosos. Evita sobrecocinarlos para mantener su textura suave.
Retira del horno, deja reposar por un par de minutos y sirve caliente. ¡Disfruta!
