Aprende a hacer unas irresistibles coles de Bruselas en la freidora de aire, perfectas para acompañar cualquier plato principal. Esta receta logra un exterior crujiente y un interior tierno, con un toque de ajo y parmesano para un sabor inigualable.
🍽️ Selecciona el número de porciones:
🛒 Ingredientes
- 250 g de coles de Bruselas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de queso parmesano rallado
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
👩🍳 Preparación
- Lava y corta las coles de Bruselas a la mitad.
- En un tazón, mezcla las coles con el aceite de oliva, el ajo picado, sal y pimienta.
- Coloca las coles en la freidora de aire a 200°C durante 12-15 minutos, sacudiendo la cesta a la mitad del tiempo para una cocción uniforme.
- Una vez doradas y crujientes, espolvorea el queso parmesano y sirve caliente.
🍱 Datos nutricionales (por porción)
Calorías:
120 kcal
Proteína:
4 g
Carbohidratos:
10 g
Grasa:
7 g
Fibra:
3 g
Azúcar:
2 g
otros:
0 g
📝 Notas y Consejos
Para un toque especial, añade un poco de miel o balsámico después de cocinarlas para equilibrar el sabor y darles un toque caramelizado.
📝 Ideas para acompañar Coles de Bruselas en la freidora de aire
Combina las coles de Bruselas con un puré de papas, pollo a la parrilla o salmón asado para una comida completa.
